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Les 100 célèbres recettes des pâtisseries françaises à porter de tous ! Techniques de chefs pour se perfectionner en pâtisserie. Les pas-à-pas en photos.
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Atelier Pâtisserie: Bien maîtriser choux, macarons, éclairs et gâteaux de fêtes, Various authors
- Language
- Released
- 2014
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- (Paperback)
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- Title
- Atelier Pâtisserie: Bien maîtriser choux, macarons, éclairs et gâteaux de fêtes
- Language
- French
- Authors
- Various authors
- Publisher
- Marabout
- Released
- 2014
- Format
- Paperback
- Pages
- 120
- ISBN10
- 2501093259
- ISBN13
- 9782501093255
- Series
- Description
- Les 100 célèbres recettes des pâtisseries françaises à porter de tous ! Techniques de chefs pour se perfectionner en pâtisserie. Les pas-à-pas en photos.