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Alimentazione oggi - Quaderno operativo, Silvano Rodato
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- €4.17
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- Title
- Alimentazione oggi - Quaderno operativo
- Subtitle
- Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita - Seconda edizione - Per il secondo biennio delle Scuole superiori
- Language
- Italian
- Authors
- Silvano Rodato
- Publisher
- CLITT
- Pages
- 544
- ISBN10
- 8808720489
- ISBN13
- 9788808720481
- Series