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Una fabulosa coleccin de recetas con arroz que proporciona a este cereal un nuevo papel y lo convierte en el gran protagonista. Podr elegir entre diversos platos... Kedgeree, Risotto o cremosos puddings, o bien una Paella o unos Dolmades. Dispone de fotografas paso a paso, instrucciones precisas y tiles consejos que le permitirn relajarse y disfrutar cocinando.
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Platos clásicos de Arroz, Anne Wilson
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- 1998
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- (Paperback)
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