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Entdecken Sie ein praktisches Kochbuch, das die Küche der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) anschaulich und schmackhaft präsentiert. Mit 150 abwechslungsreichen und gesunden Rezepten, einschließlich veganer und vegetarischer Optionen, können Sie Ihre Lebensqualität und Ihr Wohlbefinden steigern. Die TCM betrachtet den Menschen ganzheitlich und hat vielen zu mehr Gesundheit verholfen. Dieses Buch bietet Ihnen die Möglichkeit, die Grundlagen der TCM zu verstehen und in Ihrer eigenen Küche anzuwenden. Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von Themen, darunter einfache Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Smoothies, sowie wertvolle Tipps zur Umsetzung. Lernen Sie, wie Sie Ihr Qi ins Gleichgewicht bringen und durch die Fünf Elemente und Jahreszeiten kulinarisch genießen können. Jedes Rezept enthält Nährwertangaben und Kochtipps, während eine Ernährungstabelle mit über 250 Lebensmitteln zur Verfügung steht. Das Buch bietet auch einen saisonalen Kalender, schnelle Rezepte für Familien und Einsteiger sowie einen 14-tägigen Ernährungsplan, der Ihnen hilft, erfolgreich zu kochen und sich gesund zu ernähren. Lassen Sie sich von den Kitchen Champions inspirieren, einem Team von leidenschaftlichen Köchen und Ernährungsberatern, das gesunde Ernährung mit kulinarischen Highlights vereint. Beginnen Sie Ihr ausgewogenes Leben noch heute!
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5-Elemente-Kochbuch für Anfänger!, Katharina Janssen, Sophia Fröhlich
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- 2019
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