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Alles über die gängigsten Konservierungsformen vom Einfrieren über das Einmachen, Räuchern, Pökeln und Dörren bis hin zur Kellerlagerung.
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Konservieren, Heinz K. Gans
- Language
- Released
- 2010
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- (Hardcover)
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- Title
- Konservieren
- Subtitle
- Richtig lagern, einlegen, einkochen, dörren, räuchern und vieles mehr - Sonderausgabe
- Language
- German
- Authors
- Heinz K. Gans
- Publisher
- Ulmer
- Released
- 2010
- Format
- Hardcover
- Pages
- 221
- ISBN10
- 3800169282
- ISBN13
- 9783800169283
- Series
- Description
- Alles über die gängigsten Konservierungsformen vom Einfrieren über das Einmachen, Räuchern, Pökeln und Dörren bis hin zur Kellerlagerung.