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Plancha Meets BBQ

101 kreative Gerichte von der Grillplatte

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  • 192 pages
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Ärgern Sie sich auch oft, wenn Ihr Grillgut durch den Rost fällt? Wenn Fleisch und Gemüse ungleichmäßig gar werden? Wenn Fett auf die Flammen tropft? Dann versuchen Sie es doch mit einer Plancha! Hier wird auf einer glatten Platte Gambas, Krabben und Gemüseallerlei lassen sich damit schonend und aromatisch zubereiten. Und obendrauf wird beim Plancha-Grillen kräftig mit Säften, Marinaden oder Alkohol übergossen. Grillen wie die Spanier!

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Plancha Meets BBQ, Jo Kirchherr, Rudolf Jaeger

Language
Released
2018
Binding
(Hardcover),
Book condition
Very Good
Price
€3.19

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Title
Plancha Meets BBQ
Subtitle
101 kreative Gerichte von der Grillplatte
Language
German
Publisher
Christian
Released
2018
Format
Hardcover
Pages
192
ISBN10
3959612281
ISBN13
9783959612289
Series
Description
Ärgern Sie sich auch oft, wenn Ihr Grillgut durch den Rost fällt? Wenn Fleisch und Gemüse ungleichmäßig gar werden? Wenn Fett auf die Flammen tropft? Dann versuchen Sie es doch mit einer Plancha! Hier wird auf einer glatten Platte Gambas, Krabben und Gemüseallerlei lassen sich damit schonend und aromatisch zubereiten. Und obendrauf wird beim Plancha-Grillen kräftig mit Säften, Marinaden oder Alkohol übergossen. Grillen wie die Spanier!