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In der Nachfolge seiner beliebten Wildkochschule präsentiert Karl-Josef Fuchs hier die moderne Wildküche und zeigt in über 80 neuen Rezepten, welche kreativen Kombinationen mit Wild möglich sind. Ob mit Gemüse, Kräutern oder Gewürzen. „Wild & mehr“ ist ein weiteres Standardwerk für jeden Hobbykoch.
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Wild & mehr, Karl-Josef Fuchs, Carl Gros
- Language
- Released
- 2008,
- Book condition
- Very Good
- Price
- €16.99
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