Japan in Berlin

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Dieses Buch ist ein Reiseführer, der es ermöglicht, einen Kurzurlaub in Japan zu verbringen, ohne die Strapazen eines langen Flugs auf sich zu nehmen. Genießen Sie in Deutschland die Gastfreundschaft »Omotenashi«, indem Sie ein japanisches Restaurant oder Geschäft besuchen. Von den über 100 Lokalen in Berlin haben nur 42 hohe Ansprüche an Qualität und Authentizität erfüllt, um in dieses Buch aufgenommen zu werden. Jedes Restaurant wurde getestet und die Eindrücke sowie Empfehlungen zu den angebotenen Speisen beschrieben. Um die Auswahl zu erleichtern, wurde jedes Lokal in Kategorien wie Restaurants, Japan Cuisine, Sushi-Restaurants, Teishoku, Izakaya, Nudelsuppen, Imbiss & Take-away, Kaffee, Tee & Kuchen und Wege zum Tee eingeteilt. Für jede Kategorie gibt es eine Top-Empfehlung. Zusätzlich werden 34 Fachgeschäfte und 16 Online-Geschäfte aufgeführt. Eine Veranstaltungsliste und Hinweise auf Gärten, Museen, Kunstgalerien, Institutionen, Vereine und Schulen runden das Angebot ab. Eine Auflistung aller Restaurants und Geschäfte nach Stadtteilen hilft, die Highlights schnell zu finden.