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Notre sélection des meilleures adresses, à travers la France, retenues pour le plaisir des papilles, sans pour autant ruiner votre portefeuille... : annexes de grands chefs, élèves de grands chefs, cuisiniers talentueux, et les fils de personne, qui deviendront les chefs de demain. + de 280 hôtels de charme, à proximité des restaurants sélectionnés. Pour une meilleure lecture, les régions et les localités sont classées par ordre alphabétique. Pour vous permettre de vous y retrouver plus facilement, nous vous proposons en fin d'ouvrage un index des établissements et un index des villes. Pour mieux vous situer, 5 cartes avec toutes nos adresses positionnées.
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Petits restos des grands chefs, Véronique de Chardon, Pierre Josse, Olivier Page, Philippe Gloaguen
- Language
- Released
- 2008
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- (Paperback)
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- Title
- Petits restos des grands chefs
- Subtitle
- Et hôtels de charme
- Language
- French
- Publisher
- Hachette
- Released
- 2008
- Format
- Paperback
- Pages
- 399
- ISBN10
- 2012442307
- ISBN13
- 9782012442306
- Series
- Description
- Notre sélection des meilleures adresses, à travers la France, retenues pour le plaisir des papilles, sans pour autant ruiner votre portefeuille... : annexes de grands chefs, élèves de grands chefs, cuisiniers talentueux, et les fils de personne, qui deviendront les chefs de demain. + de 280 hôtels de charme, à proximité des restaurants sélectionnés. Pour une meilleure lecture, les régions et les localités sont classées par ordre alphabétique. Pour vous permettre de vous y retrouver plus facilement, nous vous proposons en fin d'ouvrage un index des établissements et un index des villes. Pour mieux vous situer, 5 cartes avec toutes nos adresses positionnées.