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Saveurs & terroirs de Normandie
100 recettes de terroir par les chefs
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Dix grands chefs qui tiennent les fourneaux de dix restaurants emblématiques de la région nous livrent les recettes des plats traditionnels du terroir.
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Saveurs & terroirs de Normandie, Philippe Barret, Philippe Lamboley
- Language
- Released
- 1997
- Binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Very Good
- Price
- €0.39
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- Title
- Saveurs & terroirs de Normandie
- Subtitle
- 100 recettes de terroir par les chefs
- Language
- French
- Authors
- Philippe Barret, Philippe Lamboley
- Publisher
- Hachette
- Released
- 1997
- Format
- Hardcover
- Pages
- 158
- ISBN10
- 2012361005
- ISBN13
- 9782012361003
- Series
- Categories
- Tags
- Food and Drink
- Description
- Dix grands chefs qui tiennent les fourneaux de dix restaurants emblématiques de la région nous livrent les recettes des plats traditionnels du terroir.