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Saveurs & terroirs de Normandie

100 recettes de terroir par les chefs

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  • 158 pages
  • 6 hours of reading

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Dix grands chefs qui tiennent les fourneaux de dix restaurants emblématiques de la région nous livrent les recettes des plats traditionnels du terroir.

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Saveurs & terroirs de Normandie, Philippe Lamboley, Philippe Barret

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Released
1997
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(Hardcover),
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Very Good
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€6.99

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