Sold out but wanted!
Ricette di osterie d'Italia
L'orto. 720 piatti dall'aglio alla zucca
Book rating
More about the book
Non un repertorio vegetariano, ma un viaggio nel Bel Paese alla ricerca dei modi più appetitosi, tipici e tradizionali di cucinare gli ortaggi: verdure, tuberi, legumi. Ogni prodotto è corredato da una scheda esplicativa e seguito da ricette - alcune complesse, altre di facile esecuzione - fornite dalle cuoche e dai cuochi di Osterie d'Italia.
Book purchase
Ricette di osterie d'Italia, Bianca Minerdo, Grazia Novellini
- Language
- Released
- 2005
- Binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Ricette di osterie d'Italia
- Subtitle
- L'orto. 720 piatti dall'aglio alla zucca
- Language
- Italian
- Authors
- Bianca Minerdo, Grazia Novellini
- Released
- 2005
- Format
- Hardcover
- Pages
- 589
- ISBN10
- 8884990890
- ISBN13
- 9788884990891
- Series
- Categories
- Tags
- Rating
- 4 out of 5
- Description
- Non un repertorio vegetariano, ma un viaggio nel Bel Paese alla ricerca dei modi più appetitosi, tipici e tradizionali di cucinare gli ortaggi: verdure, tuberi, legumi. Ogni prodotto è corredato da una scheda esplicativa e seguito da ricette - alcune complesse, altre di facile esecuzione - fornite dalle cuoche e dai cuochi di Osterie d'Italia.