Sold out
More about the book
De herfst is misschien wel het mooiste gastronomische seizoen van het jaar: in deze maanden valt er voor koks veel eer te behalen aan het klaarmaken van wild en het aanbod aan vis, groenten en paddenstoelen is bijzonder groot. Alle recepturen worden weer gelardeerd met verschillende anekdotes uit Kranenborgs binnen- en buitenlandse carrière.
Book purchase
De keuken van Kranenborg herfst, Robert Kranenborg
- Language
- Released
- 2012
- Binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- De keuken van Kranenborg herfst
- Subtitle
- Een culinaire biografie
- Language
- Dutch
- Authors
- Robert Kranenborg
- Publisher
- Carrera
- Released
- 2012
- Format
- Hardcover
- Pages
- 256
- ISBN10
- 9048816017
- ISBN13
- 9789048816019
- Series
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- De herfst is misschien wel het mooiste gastronomische seizoen van het jaar: in deze maanden valt er voor koks veel eer te behalen aan het klaarmaken van wild en het aanbod aan vis, groenten en paddenstoelen is bijzonder groot. Alle recepturen worden weer gelardeerd met verschillende anekdotes uit Kranenborgs binnen- en buitenlandse carrière.