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Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschließlich korrespondierender Getränke, Horst H. P. Otto, Wolfgang Remus
- Language
- Released
- 1983
- Binding
- (Hardcover)
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- Title
- Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschließlich korrespondierender Getränke
- Language
- German
- Authors
- Horst H. P. Otto, Wolfgang Remus
- Publisher
- Gessler
- Released
- 1983
- Format
- Hardcover
- Pages
- 203
- ISBN10
- 3922137237
- ISBN13
- 9783922137238
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