You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Ideale per coloro che vogliono preparare delizie da leccarsi i baffi con risultati impeccabili, questo volume contiene ricette per diverse occasioni, insegnate in modo chiaro e accessibile con foto passo passo. La lista con oltre 125 opzioni include classici e variazioni, come il Torta al cioccolato e pera; delizie artigianali, come le Stelle di cannella; fino ai imponenti Angel food cake e il Génoise con lamponi e panna montata; oltre a rotolo, brownie, cupcake, muffin, biscotti e molto altro.
Book purchase
Joia. Colours, Flavours and Consistency in Natural Haute Cuisine, Pietro Leemann, Nicia Nardi, Jean Bernard Aegerter
- Language
- Released
- 2000
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Book condition
- Damaged
- Price
- €28.75
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Joia. Colours, Flavours and Consistency in Natural Haute Cuisine
- Language
- Italian
- Publisher
- Abitare Segesta
- Released
- 2000
- Format
- Paperback
- Pages
- 216
- ISBN10
- 8886116594
- ISBN13
- 9788886116596
- Series
- Tags
- Travelling
- Description
- Ideale per coloro che vogliono preparare delizie da leccarsi i baffi con risultati impeccabili, questo volume contiene ricette per diverse occasioni, insegnate in modo chiaro e accessibile con foto passo passo. La lista con oltre 125 opzioni include classici e variazioni, come il Torta al cioccolato e pera; delizie artigianali, come le Stelle di cannella; fino ai imponenti Angel food cake e il Génoise con lamponi e panna montata; oltre a rotolo, brownie, cupcake, muffin, biscotti e molto altro.