Buffets chauds et froids

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Un somptueux buffet reste longtemps gravé dans la mémoire des invités qui l'ont savouré. Cette collection de recettes simples et originales constituera une véritable mine d'idées pour votre prochaine réception ! Canapés et petits-fours ne sont pas toujours synonymes de corvée. Riche de recettes sucrées et salées, ce recueil plein d'idées nouvelles vous permettra de confectionner un buffet agréable et varié sans passer trop de temps dans la cuisine. Les recettes, décrites étape par étape et illustrées de photographies en couleurs, sont complétées par des conseils et des variantes, faisant de cet ouvrage un guide culinaire idéal.