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'Comer à Portuguesa' apresenta uma criteriosa selecção de 40 receitas, distribuídas por quatro capítulos - entradas, peixe, carne e sobremesas. Com este livro poderá surpreender os seus amigos com as saborosas receitas de bacalhau, experimentar o cabrito recheado com castanhas ou preparar deliciosos doces conventuais. 'Comer à Portuguesa' é um guia dos genuínos sabores tradicionais da mesa portuguesa.
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Comer à portuguesa, António Manuel Coelho
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- 1994
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- (Hardcover)
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