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Bayern und vegane Ernährung: für viele ein Widerspruch, für Manuel Winbeck (LaBrassBanda / Monoboson) gelebte Überzeugung aus Respekt für Mensch, Tier und Natur. Mit gewohnt mitreißender Leidenschaft, Offenheit, Respekt und Humor zeigt der Brassmusiker: Vegan ist kein Verzicht, sondern Genuss, Nachhaltigkeit und Zukunft. Das Buch ist ein vielschichtiges Porträt des modernen Bayerns: regional, saisonal und offen für Neues. In 70 Rezepten gewährt Manuel Einblicke in seinen Alltag – verwurzelt im bayerischen Dorf –, seine Werte und Lebensrealität. Authentisch und inspirierend.
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Wimbe. Ein Bayer kocht vegan, Manuel Winbeck
- Language
- Released
- 2026
- Binding
- (Hardcover)
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- Title
- Wimbe. Ein Bayer kocht vegan
- Subtitle
- heimisch. pflanzlich. ohne Grenzen.
- Language
- German
- Authors
- Manuel Winbeck
- Publisher
- Christian
- Released
- 2026
- Format
- Hardcover
- Pages
- 192
- ISBN13
- 9783989510784
- Series
- Description
- Bayern und vegane Ernährung: für viele ein Widerspruch, für Manuel Winbeck (LaBrassBanda / Monoboson) gelebte Überzeugung aus Respekt für Mensch, Tier und Natur. Mit gewohnt mitreißender Leidenschaft, Offenheit, Respekt und Humor zeigt der Brassmusiker: Vegan ist kein Verzicht, sondern Genuss, Nachhaltigkeit und Zukunft. Das Buch ist ein vielschichtiges Porträt des modernen Bayerns: regional, saisonal und offen für Neues. In 70 Rezepten gewährt Manuel Einblicke in seinen Alltag – verwurzelt im bayerischen Dorf –, seine Werte und Lebensrealität. Authentisch und inspirierend.