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Dieses Buch denkt Resteverwertung neu: Aus Teebeuteln, Gemüsegrün oder zu dunklem Toast entstehen überraschend edle Gerichte und kreative Anwendungen. Statt klassischem Rezeptband bietet es Inspiration, Techniken und Impulse für eine stilvolle No-Waste-Küche auf höchstem Niveau. Für alle, die ihre Küche mit Rezepten wie »Lachs in Earl-Grey-Beize«, »Flammkuchen mit eingelegtem Salat« oder »Pasta mit Radieschen-Duo« zur Spielwiese der Innovation machen wollen.
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Die perfekte No-Waste-Küche, Anja Henn
- Language
- Released
- 2026
- Binding
- (Hardcover)
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- Title
- Die perfekte No-Waste-Küche
- Subtitle
- Das Beste für die Reste: Rezepte, Tipps & Inspirationen
- Language
- German
- Authors
- Anja Henn
- Publisher
- Christian
- Released
- 2026
- Format
- Hardcover
- Pages
- 256
- ISBN13
- 9783989510906
- Series
- Description
- Dieses Buch denkt Resteverwertung neu: Aus Teebeuteln, Gemüsegrün oder zu dunklem Toast entstehen überraschend edle Gerichte und kreative Anwendungen. Statt klassischem Rezeptband bietet es Inspiration, Techniken und Impulse für eine stilvolle No-Waste-Küche auf höchstem Niveau. Für alle, die ihre Küche mit Rezepten wie »Lachs in Earl-Grey-Beize«, »Flammkuchen mit eingelegtem Salat« oder »Pasta mit Radieschen-Duo« zur Spielwiese der Innovation machen wollen.