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Traditionelle Produkte wie Blutwurst und Sauerkraut feinfühlig und mutig komponiert, abgerundet mit einem Schuss Apfelwein und einem Schoppen für den Koch: Ein genussvolles Gaumenerlebnis der Hessen-Kulinaria vom Adlerwirt Claus Viering – in Rezepten und Bildern.
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Blutwurst-Lasagne auf Speierling-Sauerkraut, Claus J. Viering
- Language
- Released
- 2008
- Binding
- (Hardcover)
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- Title
- Blutwurst-Lasagne auf Speierling-Sauerkraut
- Subtitle
- Hessische Kulinaria aus der Adler Apfelweinküche
- Language
- German
- Authors
- Claus J. Viering
- Publisher
- CoCon-Verl.
- Released
- 2008
- Format
- Hardcover
- Pages
- 96
- ISBN10
- 3937774637
- ISBN13
- 9783937774633
- Series
- Categories
- Tags
- Cookbooks
- Description
- Traditionelle Produkte wie Blutwurst und Sauerkraut feinfühlig und mutig komponiert, abgerundet mit einem Schuss Apfelwein und einem Schoppen für den Koch: Ein genussvolles Gaumenerlebnis der Hessen-Kulinaria vom Adlerwirt Claus Viering – in Rezepten und Bildern.