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Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro.
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Ricettario di montagna, Cristiano Bertolucci
- Language
- Released
- 2017
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- (Paperback),
- Book condition
- Very Good
- Price
- €7.99
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- Title
- Ricettario di montagna
- Language
- Italian
- Authors
- Cristiano Bertolucci
- Publisher
- Editoriale Programma
- Released
- 2017
- Format
- Paperback
- Pages
- 127
- ISBN10
- 886643504X
- ISBN13
- 9788866435044
- Series
- Tags
- Television
- Description
- Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro.