You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Si tendance et si chic, les mousses, chantillys et espumas réalisées au siphon font sensation de l'apéritif au dessert. Un petit tour par la cuisine des chefs... et voilà le siphon qui sort du placard en toutes occasions ! Retrouvez dans ce livre 30 recettes salées et sucrées à servir en entrée, plat ou en dessert, pour étonner vos invités.
Book purchase
Chantillys et espumas, Juliette Bordat, Aurore Dumas
- Language
- Released
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Book condition
- Very Good
- Price
- €5.19
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Chantillys et espumas
- Subtitle
- 30 recettes classiques et inattendues
- Language
- French
- Authors
- Juliette Bordat, Aurore Dumas
- Publisher
- Editions Clorophyl
- Released
- 2010
- Format
- Paperback
- Pages
- 62
- ISBN10
- 2350862305
- ISBN13
- 9782350862309
- Series
- Description
- Si tendance et si chic, les mousses, chantillys et espumas réalisées au siphon font sensation de l'apéritif au dessert. Un petit tour par la cuisine des chefs... et voilà le siphon qui sort du placard en toutes occasions ! Retrouvez dans ce livre 30 recettes salées et sucrées à servir en entrée, plat ou en dessert, pour étonner vos invités.