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Gewürzliebe

Modern, kreativ & aromatisch kochen

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  • 224 pages
  • 8 hours of reading

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Mit einer ausführlichen Warenkunde zu 24 Gewürzen, deren Lagerung und der besten Verwendung <strong>Abwechslungsreiche und alltagstaugliche Gerichte mit außergewöhnlichen Geschmackskombinationen</strong> Mit über 60 herzhaften und süßen Rezepten Wer kennt es nicht? Man kauft ein bestimmtes Gewürz für ein bestimmtes Gericht, und danach verschwindet es für immer im Vorratsschrank ... Esther Clark und Rachel Walker schaffen hier Abhilfe und ermutigen in ihrem Kochbuch zu einem <strong>kreativen Gebrauch von Gewürzen</strong>. Mit <strong>originellen</strong> <strong>Rezepten</strong> führen sie ihre LeserInnen an eine <strong>alltägliche Nutzung von Gewürzen</strong> heran und geben dabei auch <strong>hilfreiche Tipps zum Umgang und zur Lagerung</strong>, sodass sich niemand mehr vor dem Würzen scheuen muss. Dabei entstehen Gerichte wie Cremige Tomatensuppe mit Zaatar, Geschmortes Lamm mit Zwetschgen und Harissa oder Cookies mit weißer Schokolade, Espresso und Kardamom. <strong>Gewürzliebe</strong> <strong>präsentiert anhand herzhafter und süßer Rezepte eine moderne, internationale und garantiert aromatische Küche!</strong>

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Gewürzliebe, Esther Clark, Rachel Walker

Language
Released
2025
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(Hardcover),
Book condition
Very Good
Price
€13.99

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Title
Gewürzliebe
Subtitle
Modern, kreativ & aromatisch kochen
Language
German
Publisher
ars vivendi
Released
2025
Format
Hardcover
Pages
224
ISBN10
3747206719
ISBN13
9783747206713
Series
Tags
Description
Mit einer ausführlichen Warenkunde zu 24 Gewürzen, deren Lagerung und der besten Verwendung <strong>Abwechslungsreiche und alltagstaugliche Gerichte mit außergewöhnlichen Geschmackskombinationen</strong> Mit über 60 herzhaften und süßen Rezepten Wer kennt es nicht? Man kauft ein bestimmtes Gewürz für ein bestimmtes Gericht, und danach verschwindet es für immer im Vorratsschrank ... Esther Clark und Rachel Walker schaffen hier Abhilfe und ermutigen in ihrem Kochbuch zu einem <strong>kreativen Gebrauch von Gewürzen</strong>. Mit <strong>originellen</strong> <strong>Rezepten</strong> führen sie ihre LeserInnen an eine <strong>alltägliche Nutzung von Gewürzen</strong> heran und geben dabei auch <strong>hilfreiche Tipps zum Umgang und zur Lagerung</strong>, sodass sich niemand mehr vor dem Würzen scheuen muss. Dabei entstehen Gerichte wie Cremige Tomatensuppe mit Zaatar, Geschmortes Lamm mit Zwetschgen und Harissa oder Cookies mit weißer Schokolade, Espresso und Kardamom. <strong>Gewürzliebe</strong> <strong>präsentiert anhand herzhafter und süßer Rezepte eine moderne, internationale und garantiert aromatische Küche!</strong>