Sold out
More about the book
Publikace je impulsem k úvahám o tom, jakými ovocnými výpěstky je možno si obohatit jídelníček. Odborně populární formou je uvedeno 12 nejdůležitějších ovocných druhů a 11 méně známých druhů (jeřabiny, dřín, mišpule, morušovník, kaštanovník...). V receptáři jsou návody k upotřebitelnosti plodů v čerstvém stavu a způsoby konzervace (sušení, výroba nápojů, džemů, sirupů, likérů, povidel atd.). Text je doplněn perokresbami, černobílými fotografiemi a barevnou přílohou.
Book purchase
Méně známé ovoce, Antonín Dolejší, Vladimír Kott, Lubomír Šenk
- Language
- Released
- 1991
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Méně známé ovoce
- Language
- Czech
- Authors
- Antonín Dolejší, Vladimír Kott, Lubomír Šenk
- Publisher
- Brázda
- Released
- 1991
- Format
- Paperback
- ISBN10
- 8020901884
- ISBN13
- 9788020901880
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Technology & Engineering, Hobby, Science & Math, Self-Help, Medicine, Cookbooks, Food & Drinks, Health & Fitness, Agricultural Sciences, Gardening & Landscaping, Nutrition & Diets, Garden, Fruits, Fruit Growing, Vitamins, Food Preservation and Sterilization, Menus
- Rating
- 4.25 out of 5
- Description
- Publikace je impulsem k úvahám o tom, jakými ovocnými výpěstky je možno si obohatit jídelníček. Odborně populární formou je uvedeno 12 nejdůležitějších ovocných druhů a 11 méně známých druhů (jeřabiny, dřín, mišpule, morušovník, kaštanovník...). V receptáři jsou návody k upotřebitelnosti plodů v čerstvém stavu a způsoby konzervace (sušení, výroba nápojů, džemů, sirupů, likérů, povidel atd.). Text je doplněn perokresbami, černobílými fotografiemi a barevnou přílohou.