Méně známé ovoce
Authors
Parameters
Categories
More about the book
Publikace je impulsem k úvahám o tom, jakými ovocnými výpěstky je možno si obohatit jídelníček. Odborně populární formou je uvedeno 12 nejdůležitějších ovocných druhů a 11 méně známých druhů (jeřabiny, dřín, mišpule, morušovník, kaštanovník...). V receptáři jsou návody k upotřebitelnosti plodů v čerstvém stavu a způsoby konzervace (sušení, výroba nápojů, džemů, sirupů, likérů, povidel atd.). Text je doplněn perokresbami, černobílými fotografiemi a barevnou přílohou.
There are currently of book Méně známé ovoce (1991) in stock.
Book purchase
Méně známé ovoce, Antonín Dolejší, Vladimír Kott, Lubomír Šenk
- Language
- Released
- 1991
- Book condition
- Good
- Price
- €2.28
Payment methods
- Title
- Méně známé ovoce
- Language
- Czech
- Authors
- Antonín Dolejší, Vladimír Kott, Lubomír Šenk
- Publisher
- Brázda
- Released
- 1991
- Format
- Paperback
- ISBN10
- 8020901884
- ISBN13
- 9788020901880
- Category
- Plants and Cultivation
- Description
- Publikace je impulsem k úvahám o tom, jakými ovocnými výpěstky je možno si obohatit jídelníček. Odborně populární formou je uvedeno 12 nejdůležitějších ovocných druhů a 11 méně známých druhů (jeřabiny, dřín, mišpule, morušovník, kaštanovník...). V receptáři jsou návody k upotřebitelnosti plodů v čerstvém stavu a způsoby konzervace (sušení, výroba nápojů, džemů, sirupů, likérů, povidel atd.). Text je doplněn perokresbami, černobílými fotografiemi a barevnou přílohou.