Eastern Sugar

Slovenská verzia publikácie Ilona Németh: Eastern Sugar je výsledkom spolupráce Slovenskej národnej galérie a Vydavateľstva Absynt, s podporou Slovenského cukrovarníckeho spolku. Názov si francúzsko-britské konzorcium zvolilo pre spoločnosť, ktorá sa angažovala v cukrovarníctve v strednej Európe po páde komunizmu. V prvých rokoch nového milénia využila výhody kompenzačného mechanizmu EÚ a natrvalo uzavrela svoje prevádzky. Kniha je založená na výskume Ilony Németh o produkcii cukru na Slovensku od devätnásteho storočia, keď sa severná cukrová repa stala konkurenciou južnej cukrovej trstine, až po sociálne dôsledky jej poklesu v ére globalizácie. Osud Eastern Sugar skúma mechanizmy postkomunistickej premeny v strednej Európe, od finančného oportunizmu po korupciu privatizácie, a kladie otázku o životaschopnosti neoliberálnych trhových politík. Publikácia tiež situuje históriu cukrovarníctva východnej Európy do kontextu (neo)koloniálneho extraktivizmu. Kritické texty, rozhovory a umelecké intervencie približujú zložitosti úpadku slovenského cukrovarníckeho priemyslu a širšie sociálne a ekonomické infraštruktúry transformácie v strednej Európe, pričom otvárajú aj možnosti postkapitalistických alternatív. Editori: Maja a Reuben Fowkes, Ilona Németh. Autori textov: Edit András, Rado Baťo, Fedor Blaščák a ďalší. Grafický dizajn: Peter Liška. Obrazová príloha: 25 čiernobielych a 323 farebných ilustrácií.