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Die Konzeption des Buches entspricht in der Stoffauswahl undGliederung den Bed}rfnissen der Praxis. Aus dem Inhalt: DieN{hrstoffe (inkl. N{hrstoffbedarf und N{hrsoffquellen); dieErn{hrung des Gesunden (die verschiedenen Lebensalter;Ern{hrung unter erh-hter physiologischer Beanspruchung; sog.alternative Ern{hrungsweisen); die Ern{hrung des Kranken(kurative und pr{ventive di{tische Indikationen); diespeziellenKostformen und Ern{hrungsweisen.
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Diätetische Indikationen, Fritz Heepe
- Language
- Released
- 1990
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- (Hardcover)
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- Title
- Diätetische Indikationen
- Subtitle
- Basisdaten für die interdisziplinäre Ernährungstherapie
- Language
- German
- Authors
- Fritz Heepe
- Publisher
- Springer
- Released
- 1990
- Format
- Hardcover
- Pages
- 506
- ISBN10
- 3540512004
- ISBN13
- 9783540512004
- Series
- Description
- Die Konzeption des Buches entspricht in der Stoffauswahl undGliederung den Bed}rfnissen der Praxis. Aus dem Inhalt: DieN{hrstoffe (inkl. N{hrstoffbedarf und N{hrsoffquellen); dieErn{hrung des Gesunden (die verschiedenen Lebensalter;Ern{hrung unter erh-hter physiologischer Beanspruchung; sog.alternative Ern{hrungsweisen); die Ern{hrung des Kranken(kurative und pr{ventive di{tische Indikationen); diespeziellenKostformen und Ern{hrungsweisen.