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Italienische Spagetti, Tortellini, Ravioli, Tagliatelle und Lasagne mögen wir alle. Aber auch Nudelgerichte aus Osteuropa, aus der Türkei, aus China sind Leckerbissen: Pierogi, Kreplach, Reisnudeln, Wantans und vieles mehr. Frisch oder getrocknet, gefüllt oder in Lagen geschichtet, in der Suppe, mit einer pikanten Sauce oder als Beilage serviert - Nudeln bieten der modernen Küche unendliche Möglichkeiten. Dieses reizende Buch hält eine reiche Palette davon bereit.
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Kleine Bibliothek der Küchenkunst: Pasta, Mary Hahn
- Language
- Released
- 2004
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- (Hardcover),
- Book condition
- Good
- Price
- €2.79
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- Title
- Kleine Bibliothek der Küchenkunst: Pasta
- Subtitle
- Die besten Nudelgerichte aus aller Welt ; mit erlesenen Rezepten
- Language
- German
- Authors
- Mary Hahn
- Publisher
- Flechsig
- Released
- 2004
- Format
- Hardcover
- Pages
- 48
- ISBN10
- 3881895272
- ISBN13
- 9783881895279
- Series
- Description
- Italienische Spagetti, Tortellini, Ravioli, Tagliatelle und Lasagne mögen wir alle. Aber auch Nudelgerichte aus Osteuropa, aus der Türkei, aus China sind Leckerbissen: Pierogi, Kreplach, Reisnudeln, Wantans und vieles mehr. Frisch oder getrocknet, gefüllt oder in Lagen geschichtet, in der Suppe, mit einer pikanten Sauce oder als Beilage serviert - Nudeln bieten der modernen Küche unendliche Möglichkeiten. Dieses reizende Buch hält eine reiche Palette davon bereit.