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Hallo, liebe Kinder! Habt ihr Lust, Stutenkerle zu backen? Dazu braucht ihr: 75 g Zucker, 150 g Quark, 6 EL Milch, 6 EL Öl, 300 g Mehl, 1 Pck. Backpulver, Rosinen und Nüsse zum Verzieren. Echte Stutenkerle sind aus Hefeteig, aber dieser Quark-Öl-Teig geht einfacher und schneller. Verrührt zunächst Zucker, Quark, Milch und Öl und vermischt dann das Mehl mit dem Backpulver. Gebt dieses zu der Quark-Mischung und verknetet alles zu einem elastischen Teig. Nun könnt ihr den Teig ausrollen und Stutenkerle formen. Zum Schluss verziert ihr sie noch mit Rosinen und Nüssen und schiebt sie bei ca. 175 °C für 15 Minuten in den Ofen.
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Die Zauberrosinen, Various authors
- Language
- Released
- Binding
- (Saddle stitch),
- Book condition
- Good
- Price
- €3.19
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- Title
- Die Zauberrosinen
- Language
- German
- Authors
- Various authors
- Publisher
- Compact Verlag GmbH
- Format
- Saddle stitch
- ISBN10
- 3817498861
- ISBN13
- 9783817498864
- Series
- Description
- Hallo, liebe Kinder! Habt ihr Lust, Stutenkerle zu backen? Dazu braucht ihr: 75 g Zucker, 150 g Quark, 6 EL Milch, 6 EL Öl, 300 g Mehl, 1 Pck. Backpulver, Rosinen und Nüsse zum Verzieren. Echte Stutenkerle sind aus Hefeteig, aber dieser Quark-Öl-Teig geht einfacher und schneller. Verrührt zunächst Zucker, Quark, Milch und Öl und vermischt dann das Mehl mit dem Backpulver. Gebt dieses zu der Quark-Mischung und verknetet alles zu einem elastischen Teig. Nun könnt ihr den Teig ausrollen und Stutenkerle formen. Zum Schluss verziert ihr sie noch mit Rosinen und Nüssen und schiebt sie bei ca. 175 °C für 15 Minuten in den Ofen.