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Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen, sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: vom Augustiner Schüblig über Rivella bis zur Zuger Kirschtorte. Nun gibt es diesen Fundus, gerafft in unterhaltsamen Texten, endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks.
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Das kulinarische Erbe der Schweiz, Paul Imhof
- Language
- Released
- 2012
- Binding
- (Hardcover)
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- Title
- Das kulinarische Erbe der Schweiz
- Subtitle
- Band 1: Aargau, Luzern, Obwalden, Nidwalden, Schwyz, Zug, Zürich
- Language
- German
- Authors
- Paul Imhof
- Publisher
- Echtzeit-Verl.
- Released
- 2012
- Format
- Hardcover
- Pages
- 208
- ISBN10
- 3905800608
- ISBN13
- 9783905800609
- Series
- Tags
- Hobby, Cookbooks, References & Manuals, Europe, Switzerland, Food and Drink, Folklore, Folk Culture, Customs and Traditions
- Description
- Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen, sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: vom Augustiner Schüblig über Rivella bis zur Zuger Kirschtorte. Nun gibt es diesen Fundus, gerafft in unterhaltsamen Texten, endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks.