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More about the book
- Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine. - 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries... - Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... - Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses. - Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.
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Le grand livre de la cuisine marocaine, Nadia Paprikas
- Language
- Released
- 2019
- Binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Very Good
- Price
- €31.49
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- Title
- Le grand livre de la cuisine marocaine
- Language
- French
- Authors
- Nadia Paprikas
- Publisher
- MANGO
- Released
- 2019
- Format
- Hardcover
- Pages
- 288
- ISBN10
- 2317020821
- ISBN13
- 9782317020827
- Series
- Tags
- Maghreb
- Description
- - Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine. - 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries... - Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... - Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses. - Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.