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Récits et recettes

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Dans les «récits» de la première partie du livre, l'auteur décrit la façon de vivre beyrouthine des années 40 à 50, les habitudes de tous les jours, la vie à Gemmayzé et dans les souks de Beyrouth. Il parcourt l'année en décrivant les traditions ainsi que les habitudes culinaires propres à chaque fête, dont les «recettes» constituent la seconde moitié du livre.

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Récits et recettes, Walid Mouzannar

Language
Released
2010
Binding
(Paperback),
Book condition
Good
Price
€32.49

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Title
Récits et recettes
Language
French
Released
2010
Format
Paperback
ISBN10
9953019444
ISBN13
9789953019444
Series
Tags
Description
Dans les «récits» de la première partie du livre, l'auteur décrit la façon de vivre beyrouthine des années 40 à 50, les habitudes de tous les jours, la vie à Gemmayzé et dans les souks de Beyrouth. Il parcourt l'année en décrivant les traditions ainsi que les habitudes culinaires propres à chaque fête, dont les «recettes» constituent la seconde moitié du livre.