Sold out but wanted!
More about the book
Receptúry pre prevádzkarne s cukrárskou veľkovýrobou, ale aj pre malokapacitné cukrárne a pre prevádzkarne v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach.
Book purchase
Nové receptúry cukrárskych polovýrobkov a výrobkov, Konrád Kendik
- Language
- Released
- 1999
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Nové receptúry cukrárskych polovýrobkov a výrobkov
- Language
- Slovak
- Authors
- Konrád Kendik
- Publisher
- Nová práca
- Released
- 1999
- Format
- Hardcover
- Pages
- 462
- ISBN10
- 8088929024
- ISBN13
- 9788088929024
- Series
- Description
- Receptúry pre prevádzkarne s cukrárskou veľkovýrobou, ale aj pre malokapacitné cukrárne a pre prevádzkarne v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach.