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- 336 pages
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L'auteur, l'un des grands spécialistes mondiaux de la biologie du cerveau, "nous entraîne dans une passionnante exploration de la chimie complexe qui relie notre assiette et notre système nerveux, dans le monde des protéines, des vitamines, des sels minéraux, des lipides."
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Points: La diététique du cerveau de l'intelligence et du plaisir, Jean-Marie Bourre
- Language
- Released
- 1991
- Binding
- (Paperback),
- Book condition
- Very Good
- Price
- €4.09
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- Title
- Points: La diététique du cerveau de l'intelligence et du plaisir
- Language
- French
- Authors
- Jean-Marie Bourre
- Publisher
- Odile Jacob
- Released
- 1991
- Format
- Paperback
- Pages
- 336
- ISBN10
- 2020130432
- ISBN13
- 9782020130431
- Series
- Tags
- Description
- L'auteur, l'un des grands spécialistes mondiaux de la biologie du cerveau, "nous entraîne dans une passionnante exploration de la chimie complexe qui relie notre assiette et notre système nerveux, dans le monde des protéines, des vitamines, des sels minéraux, des lipides."