More about the book
La quatrième de couv. indique : "Retrouvez la soupe en toute saison et sous toutes ses formes : velouté, consommé, minestrone, gaspacho... Les recettes de Marie Chioca font (re)découvrir la soupe avec gourmandise et originalité. Elle en propose pour toutes les saisons - soupes du printemps aux légumes nouveaux, soupes glacées de légumes d'été, soupes nourrissantes de l'automne et de l'hiver -, et pour tous les appétits ! Ainsi, un gaspacho ou un potage aux brocolis constitueront une entrée légère, alors qu'une soupe de poisson ou une minestrone feront un parfait plat principal. Enfin, une soupe végé-tarienne et complète permettra de préparer un repas économique pour toute la famille. Ses recettes proposent en outre des alternatives saines aux pommes de terre et à la crème fraîche, permettent de préserver les vitamines des légumes et d'équilibrer les repas."
Book purchase
Je ferais bien une soupe !, Marie Chioca
- Language
- Released
- 2013
- Binding
- (Paperback),
- Book condition
- Good
- Price
- €4.49
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Je ferais bien une soupe !
- Language
- French
- Authors
- Marie Chioca
- Publisher
- Terre vivante
- Released
- 2013
- Format
- Paperback
- Pages
- 120
- ISBN10
- 2360981072
- ISBN13
- 9782360981076
- Series
- Categories
- Tags
- Description
- La quatrième de couv. indique : "Retrouvez la soupe en toute saison et sous toutes ses formes : velouté, consommé, minestrone, gaspacho... Les recettes de Marie Chioca font (re)découvrir la soupe avec gourmandise et originalité. Elle en propose pour toutes les saisons - soupes du printemps aux légumes nouveaux, soupes glacées de légumes d'été, soupes nourrissantes de l'automne et de l'hiver -, et pour tous les appétits ! Ainsi, un gaspacho ou un potage aux brocolis constitueront une entrée légère, alors qu'une soupe de poisson ou une minestrone feront un parfait plat principal. Enfin, une soupe végé-tarienne et complète permettra de préparer un repas économique pour toute la famille. Ses recettes proposent en outre des alternatives saines aux pommes de terre et à la crème fraîche, permettent de préserver les vitamines des légumes et d'équilibrer les repas."