Sizilien
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- 272 pages
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Sizilien ist eine besondere italienische Insel, denn sie wurde im Laufe der Zeit von vielen unterschiedlichen Einflüssen geprägt wie etwa von den Arabern, den Griechen oder den Spaniern. Vor allem die sizilianische Küche ist eine spannende Mischung dieser Besatzer und ihrer jeweils ganz individuellen Kultur. Bis heute kocht man hier mit viel frischem Gemüse, das im warmen Klima besonders gut reift, aber auch Fischgerichte haben eine lange Tradition. Katie und Giancarlo Caldesi haben sich in diese größte Insel Italiens verliebt und durchreisten sie auf der Suche nach den besten Rezepten. Dabei war ihnen deren Authentizität und Originalität sehr wichtig und, dass man sie auch zu Hause einfach nachkochen kann. Es entstand ein umfangreiches Koch- und Bilderbuch über Sizilien - mit Rezepten und Geschichten, Wissenswertes zu typischen Produkten und tollen Fotos, welche die Lust am Kochen und Verreisen wecken. Mit ausgefallenem Layout, Umschlagveredelung sowie Farbschnitt.
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Sizilien, Giancarlo Caldesi, Katie Caldesi
- Language
- Released
- 2017
- Binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Good
- Price
- €8.59
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- Title
- Sizilien
- Language
- German
- Authors
- Giancarlo Caldesi, Katie Caldesi
- Publisher
- Gräfe und Unzer
- Released
- 2017
- Format
- Hardcover
- Pages
- 272
- ISBN10
- 3833859466
- ISBN13
- 9783833859465
- Series
- Categories
- Tags
- Historical Themes, Travel, Cookbooks, References & Manuals, Food, Europe, Southern Europe, Italy, Cultural History, Wine, Advice, Tips, Ideas, Bestsellers, Vegetables, Restaurants, Court, Court Trials, Basics, Italian Cuisine, Groceries, Sicily, Mediterranean Sea, Pasta, Delicacies, Mirrors, Cookies, Pizza, Seafood, Fish Recipes, Southern Italy, History of Eating
- Description
- Sizilien ist eine besondere italienische Insel, denn sie wurde im Laufe der Zeit von vielen unterschiedlichen Einflüssen geprägt wie etwa von den Arabern, den Griechen oder den Spaniern. Vor allem die sizilianische Küche ist eine spannende Mischung dieser Besatzer und ihrer jeweils ganz individuellen Kultur. Bis heute kocht man hier mit viel frischem Gemüse, das im warmen Klima besonders gut reift, aber auch Fischgerichte haben eine lange Tradition. Katie und Giancarlo Caldesi haben sich in diese größte Insel Italiens verliebt und durchreisten sie auf der Suche nach den besten Rezepten. Dabei war ihnen deren Authentizität und Originalität sehr wichtig und, dass man sie auch zu Hause einfach nachkochen kann. Es entstand ein umfangreiches Koch- und Bilderbuch über Sizilien - mit Rezepten und Geschichten, Wissenswertes zu typischen Produkten und tollen Fotos, welche die Lust am Kochen und Verreisen wecken. Mit ausgefallenem Layout, Umschlagveredelung sowie Farbschnitt.