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Escuela de verduras

utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso ; [traducción, Jordi Trilla i Segura]

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Las verduras de temporada -- Del heurto a la mesa -- Los utensilios -- Verduras de invierno -- Verduras de primavera -- Verduras de verano -- Verduras de otoño -- Sabores combinados de la huerta -- Recetas de temporada.

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Escuela de verduras, LAROUSSE EDITORIAL

Language
Released
2014
Binding
(Paperback)
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Title
Escuela de verduras
Subtitle
utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso ; [traducción, Jordi Trilla i Segura]
Language
Spanish
Publisher
Larousse
Released
2014
Format
Paperback
Pages
256
ISBN10
8415785135
ISBN13
9788415785132
Series
Description
Las verduras de temporada -- Del heurto a la mesa -- Los utensilios -- Verduras de invierno -- Verduras de primavera -- Verduras de verano -- Verduras de otoño -- Sabores combinados de la huerta -- Recetas de temporada.