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Bodenständig raffiniert: das Gourmet-Grundkochbuch. Von Florian Lechner, dessen »ausgezeichnete Küche mehr als das Alltägliche bietet« (Gault Millau). Echte, traditionelle bayrische Lieblingsrezepte mit jungen, pfiffigen Variationen. Alles, was ein Grundkochbuch außerdem bietet - von tollen Fotos über Grundrezepte bis zur Warenkunde. Mit Geschichten und Anekdoten zu bayrischer Lebensart und Traditionen rund ums Genießen.
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Die neue Bayrische Küche, Florian Lechner
- Language
- Released
- 2016
- Binding
- (Hardcover)
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- Title
- Die neue Bayrische Küche
- Subtitle
- Profi-Geheimnisse & Lieblingsrezepte
- Language
- German
- Authors
- Florian Lechner
- Publisher
- BLV
- Released
- 2016
- Format
- Hardcover
- Pages
- 256
- ISBN10
- 3835415433
- ISBN13
- 9783835415430
- Series
- Categories
- Tags
- Historical Themes, Cookbooks, References & Manuals, Bavaria, Food and Drink, Bestsellers, Mirrors
- Description
- Bodenständig raffiniert: das Gourmet-Grundkochbuch. Von Florian Lechner, dessen »ausgezeichnete Küche mehr als das Alltägliche bietet« (Gault Millau). Echte, traditionelle bayrische Lieblingsrezepte mit jungen, pfiffigen Variationen. Alles, was ein Grundkochbuch außerdem bietet - von tollen Fotos über Grundrezepte bis zur Warenkunde. Mit Geschichten und Anekdoten zu bayrischer Lebensart und Traditionen rund ums Genießen.