The book is currently out of stock
Začini
povijest jednog iskušenja
Authors
More about the book
Autor ispisuje povijest otkrivanja i upotrebe začina u razdoblju od antike do renesanse, ukazujući na njihovu danas nezamislivu važnost. Nekada je onaj koji je držao trgovinu začinima imao osiguranu moć i bogatstvo. Zbog začina se kroz povijest ratovalo, otkrivalo nove morske puteve i osvajalo kontinente. Koristili su se u kuhinji, medicini, bogoslužju, krevetu i vjerovalo se u njihove čarobne moći. Autor o svemu tome ispreda priču isprepličući povijest i mitologiju, te navodeći niz primjera iz književnosti. Na samom kraju knjige iscrpna je bibliografija po poglavljima te bilješka o autoru.
Book purchase
Začini, Marko Maras, Jack Turner
- Language
- Released
- 2009
- Binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Začini
- Subtitle
- povijest jednog iskušenja
- Authors
- Marko Maras, Jack Turner
- Publisher
- Ljevak
- Released
- 2009
- Format
- Hardcover
- Pages
- 387
- ISBN10
- 9533030801
- ISBN13
- 9789533030807
- Series
- Categories
- Tags
- Food, Food and Drink, Microhistory
- Description
- Autor ispisuje povijest otkrivanja i upotrebe začina u razdoblju od antike do renesanse, ukazujući na njihovu danas nezamislivu važnost. Nekada je onaj koji je držao trgovinu začinima imao osiguranu moć i bogatstvo. Zbog začina se kroz povijest ratovalo, otkrivalo nove morske puteve i osvajalo kontinente. Koristili su se u kuhinji, medicini, bogoslužju, krevetu i vjerovalo se u njihove čarobne moći. Autor o svemu tome ispreda priču isprepličući povijest i mitologiju, te navodeći niz primjera iz književnosti. Na samom kraju knjige iscrpna je bibliografija po poglavljima te bilješka o autoru.