Fritz Kerndter Books
Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch
Englisch-Deutsch/Deutsch-Englisch
Das aktualisierte Praxiswörterbuch bietet über 8.700 Fachbegriffe aus der Gastronomie, einschließlich Restaurantwesen, Kochtechniken und Zutaten. Ein Anhang mit Speisekarten, Umrechnungstabellen und wichtigen Adressen ist enthalten. Ideal für Berufsausbildung und Fachkräfte in der Gastronomie.
Langenscheidt Praxiswörterbuch Internationale Küche
- 144 pages
- 6 hours of reading
Das Praxiswörterbuch ist besonders geeignet für Touristen und Gourmets, ideal für den Restaurantbesuch im Ausland, für Restaurantmitarbeiter und Reiseleiter. Insgesamt rund 7.000 topaktuelle Fachbegriffe in 5 Sprachen.
