Kirsten Metternich von Wolff Books

Diät war gestern - heute ist Genuss! Auf die köstliche Pasta, die knusprige Pizza, die cremige Nachspeise oder den Sonntagskuchen verzichten? Überhaupt nicht nötig! Denn hohe Blutzuckerwerte bekommen Sie schon mit wenigen Regeln beim Essen und Trinken in den Griff. Küchenpraxis: Mit einfachen Kochtricks Kalorien und Kohlenhydrate reduzieren, die besten Tipps fürs Fettsparen - so wird gesundes Kochen kinderleicht. Abwechslung garantiert: Von schnellen Kleinigkeiten für zwischendurch bis hin zu tollen Verwöhngerichten mit und ohne Fleisch, Kuchen und Gebäck. Alle Rezepte mit für Sie wichtigen Nährwert-Angaben und Zubereitungszeiten - so klappt das Kochen auch im turbulenten Alltag. Basis-Wissen Diabetes: So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren, worauf es jetzt ankommt. Extra: Mit übersichtlicher Kohlenhydrat(BE)-Austauschtabelle sofort sehen, bei welchen Lebensmitteln Sie ohne Probleme zugreifen können. Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!

Die Diabetes-Journal-Nährwert-Tabelle BE, KE und Kalorien auf einen Blick Kirsten Metternich Mit dieser Tabelle können Sie schnell und einfach 1.000 Lebensmittel berechnen. Das Besondere: Hier bekommen Sie die Werte Broteinheit BE und Kohlenhydrateinheit KE auf einen Blick in einer Tabelle und natürlich auch alle Kalorienangaben. Außerdem helfen Ihnen die angegebenen üblichen Küchenmaße beim richtigen Abschätzen der Lebensmittelmengen. Eine unschlagbare Hilfe für Ihren Alltag im Restaurant, beim Einkauf, beim Imbiss oder in der heimischen Küche.

Himmlisch Backen mit Stevia und Co Kirsten Metternich Stevia & Erythritol – zwei Zuckeralternativen erobern Ihre Backstube! Ernährungsexpertin Kirsten Metternich hat für Sie 50 feine Rezepte entwickelt: Plätzchen und Cookies für Zwischendurch, herrliche Kuchen fürs Kaffeekränzchen, raffinierte Obstkreationen und cremige Torte für Festtage. Alle Rezepte werden mit den Zucker-Alternativen Stevia und Erythritol gebacken und enthalten deshalb viel weniger Kalorien als herkömmliches Gebäck. Sie sparen so Zucker-Kalorien, ohne dass der Geschmack leidet. Zu jedem Rezept bekommen Sie detaillierte Nährwertangaben. Außerdem lesen Sie, welche Backeigenschaften Stevia und Erythritol haben, für welche Teige die beiden Zuckeralternativen geeignet sind und wie Sie sie am besten dosieren – so können Sie künftig auch Ihren Lieblingskuchen in einer himmlisch leichten Variante backen.

Die Diabetes-Journal-Diät Gesund und dauerhaft abnehmen – Die Ratgeber-Reihe der Zeitschrift Diabetes-Journal, Band 3 Kirsten Metternich Die Diabetes-Journal-Diät ist keine Blitz- oder Crashdiät! Sie ist vielmehr der gesunde Einstieg in eine langfristige Gewichtsabnahme. Kirsten Metternich zeigt Ihnen mit dieser Wochendiät, wie Sie effektiv Ihre Ernährungsgewohnheiten ändern können. Außerdem dabei: Tipps und Tricks, wie Sie Fitness und Wellness in Ihr Leben einbauen. Ob allein, zu zweit, im Büro oder zu Hause: Die Diabetes-Journal-Diät lässt sich leicht vorbereiten und ist auch für Kochanfänger geeignet. Zu jedem Rezept gibt es eine genaue Nährwertanalyse. Und die ganze Familie kann mitgenießen: Die Gerichte sind abwechslungsreich, ausgewogen und sehr lecker!

Ganz gleich, ob Sie ein alter Hase in der Backstube oder Anfänger sind. Sie finden in diesem Backbuch zahlreiche Rezeptideen vom klassischen Vanillekipferl bis hin zur raffinierten Rumtorte. Unsere Rezepte enthalten alle gängigen Nährstoffangaben und sind auch für Diabetiker geeignet.

Koch- und Backbuch für Diabetiker mit über 100 Rezepten vom Frühstück bis zum mehrgängigen Menü.

Die aktuelle Neuerscheinung aus der modernen Ratgeber-Reihe im praktischen Softcover mit den Fitness- und Gesundheitsthemen von heute. Ideal für alle, die selbst gesund und aktiv leben möchten. Als Nachschlagewerk für zu Hause und unterwegs oder als Geschenk.