Edgar Essig Book order (chronological)

45 Rezepte PUR ohne SchnickSchnack - 25 mit Rhabarber und 20 mit Stachelbeeren - herzhafte und süsse Gerichte mit diesen trendigen Zutaten

45 aktuelle und witzige Rezepte - pur ohne SchnickSchnack - je 15 Gerichte mit Spargel & Bärlauch & Erdbeeren

Suppen und Allerlei, Pasta und Topf, Fleisch und Fisch, Ofen und Pfanne, Dessert

23 Quitten- und 22 Feigen-Rezepte. Trendige und ursprüngliche Gerichte - von Vorspeise bis Dessert

45 Rezepte, was man mit guten Destillaten (Spirituosen, Brände, Schnaps ..) alles kochen kann. Von Suppe bis Dessert.

Bärlauch: konservieren (Pesto, Paste, Öl, Essig, Senf, einfrieren), Suppen, Salate und Kaltes, Warmes aus Topf und Pfanne, Beilagen