Der Ratgeber „Abwechslungsreiche Ernährung für Dialysepatienten“ von Irmgard Landthaler bietet wertvolle Informationen für Dialysepatienten und deren Angehörige. Er zeigt, dass eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung trotz Niereninsuffizienz möglich ist und enthält praktische Rezepte sowie eine Nährwerttabelle zur individuellen Anpassung.
Kein Verzicht - trotz Gicht! Auf den Sonntagsbraten, deftige Eintöpfe oder die knusprige Pizza verzichten? Überhaupt nicht nötig! Wenn Sie Probleme mit Ihrem Harnsäurewert haben, helfen Ihnen schon ein paar einfache Regeln und Sie können der Gicht den Kampf ansagen. Über 130 Rezepte: Von der schnellen Kleinigkeit bis zum Verwöhngericht bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Alltagstauglich, bekömmlich und ideal fürs Familienleben. Simple Kochtricks: Erfahren Sie wie sie Purine im Essen ganz einfach reduzieren und Fette einsparen können. Kinderleichte Grundrezepten lassen sich nach Lust und Laune variieren. Basis-Wissen auf den Punkt: Einkaufen, Kochen, Essen - lernen Sie worauf es ankommt und werden Sie selbst zum Gicht-Experte.