Skye McAlpine Books

Home cooked food can be used to nourish our loved ones, as well as ourselves. Whether it's a roast chicken shared on a Sunday night, a thick soup to soothe yourself, or American-style cookies to be eaten whilst still warm, it's the ultimate form of sharing love. With chapters devoted to how food can Comfort, Seduce, Nourish, Spoil and Cocoon, Skye McAlpine has exactly the right recipe for every moment of connection be it: - An elegant dish to make someone fall in love with you - Scallops with Buttery Brandy Gratin - A satisfyingly reliable meal for everyday family life - Polpette di Ricotta with Tomato Sauce - A go-to recipe for a very old friend - Chocolate, Coconut and Cherry Cake - Or something deeply simple to eat alone - Spaghetti with Pistachio and Lemon With hand-marbled patterns and glorious recipes and photography, A Table Full of Love is a beautiful cookbook. It invites us to pull up a chair to Skye's delightfully aspirational and unabashedly romantic table.

Celebrating the joy of dining with friends and family, this collection features over 100 simple and inviting recipes. Skye McAlpine, a Sunday Times columnist and cookery author, shares her secrets for stylish and relaxed hosting, catering to gatherings of any size, from intimate dinners to large celebrations. The recipes are organized into four intuitive chapters: Stars, Sides, Sweets, and Extras, each further categorized into Throw Together, On The Hob, and In The Oven, helping you plan an impressive menu based on your mood and time constraints. In addition to deliciously doable recipes, McAlpine offers practical guidance for stress-free gatherings, covering everything from advance preparations to beautifully setting the table, allowing you to enjoy time with your guests. For a make-ahead weeknight supper, consider dishes like Spinach, mint, and melted cheese Syrian frittata, Fried broccoli with black olives, and Pistachio butter cake with marzipan icing. For a quick yet indulgent lunch, options like Burrata with preserved lemons, Carpaccio of figs with lardo, and Drunken strawberries with mascarpone promise to impress. This approachable kitchen companion empowers you to invite friends to your table with confidence and inspiration.

A real and rare gem, this is the must-have book on Venice and its cooking Anna del Conte, food writer

Gemeinsam italienisch kochen mit Familie und Freunden: Mit diesem Kochbuch sind Sie bestens vorbereitet für ein gemeinsames Essen, egal ob für zwei oder zwanzig Personen. Die genussvollen italienischen Rezepte von Skye McAlpine ermöglichen es Ihnen, mühelos einen entspannten und köstlichen Abend zu gestalten. Die Rezepte für Hauptgerichte, Beilagen und Desserts lassen sich einfach kombinieren und garantieren, dass Ihre Gäste begeistert sein werden. Für jeden Anlass finden Sie das passende Rezept, sei es ein Last-Minute-Abendessen oder eine Dinnerparty. Über 100 mediterrane Rezepte bieten Inspiration für das Abendessen unter der Woche, ein üppiges Familienfest oder eine geplante Dinnerparty. Die Rezepte sind nach Zubereitungsart geordnet – schnell kombiniert, auf dem Herd oder im Ofen – was eine stressfreie Planung ermöglicht. Versammeln Sie Ihre Freunde um den Tisch und servieren Sie mit minimalem Aufwand beeindruckende Gerichte. Beispielsweise ein Menü mit Chicorée Salat, in Honig gebratenen Stubenküken und einem Kaffee-Walnuss-Kuchen. Oder Spaghetti in cremiger Zitronensauce, gefolgt von Lavendel-Honig-Panna Cotta. Tipps zur Dekoration und ansprechender Foodfotografie machen das Nachkochen noch verlockender. Kochen für Gäste war nie einfacher und entspannter!

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