Cal Orey Books

"The mega-popular Healing Powers series from bestselling nutrition writer Cal Orey continues with its 9th installment, The Healing Powers of Herbs and Spices, exploring the many ways fresh herbs in your fridge and dried spices in your kitchen cupboard can provide medicinal powers, home cures, weight loss benefits, beauty treatments, and adventurous flavors and textures to enhance plant-based dishes. The key to vibrant health for all generations is in your kitchen ... Anise, bay leaf, garlic, parsley, turmeric, and more--for thousands of years, herbs and spices have been praised for preserving and flavoring food, as well as preventing and curing illnesses. The latest research reveals that the seasonings already in your pantry--or easily found fresh in your supermarket or garden--can lower your risk for cancer, heart disease, and obesity. This A-to-Z guide catalogues the most popular and versatile herbs and spices, drawn from the Mediterranean Diet but suitable for any diet plan. You will learn how to harness herbalism to heal your body and mind ..."--Publisher's description

From the author of "The Healing Powers of Vinegar" comes the definitive guide to one of nature's most miraculous foods. This practical resource details the health benefits, home uses, and dozens of delicious recipes using olive oil.

Neocenitelná příručka k všestrannému použití tradičního přírodního léku: elixír na hubnutí, prevence nádorových onemocnění a řídnutí kostí, nejnovější informace a recepty pro zdravé srdce. Desítky receptů pro domácí použití: na alergii, artritidu, bolesti zubů, popáleniny, infekce, bolest v krku a jiná onemocnění. Použití octa v péči o tělo a při ekologickém úklidu domácnosti, od kuchyně až po koupel domácích mazlíčků.

Věděli jste, že „potrava bohů“ – čokoláda posiluje imunitní systém, snižuje riziko oběhových a nádorových onemocnění, cukrovky, obezity, zkvalitňuje život, obsahuje antioxidanty a velké množství látek působících na naši psychiku? Seznamte se s historií čokolády, jejím použití pro zdraví, v kosmetice i kuchyni. Navíc můžete vyzkoušet desítky receptů a pětidenní stravovací plán s čokoládovými pokrmy. Zkrátka a dobře: I zakázané ovoce se může stát lékem!

Caffé Latté nebo Espreso Macchiato? Začínáme den kávou, pijeme ji po dobrém jídle. Podle nových studií je konzumace kávy spojena se sníženým rizikem výskytu rakoviny. V klidu se posaďte, dejte si kávičku, a zatímco budete uvažovat o tom, jak kávou prospíváte vnitřním orgánům, nezapomeňte, že každým jejím douškem pomáháte i mozku. Konzumace kávy zlepšuje naše kognitivní funkce. Seznamte se s léčivými odrůdami a směsmi kávy, s tím, co si k tomuto nápoji dát, jak kávu zařadit do redukčních diet. Dokonce v knize najdete tipy, při jakém onemocnění káva pomáhá…

Průvodce světem mnohostranného přírodního prostředku: objevíte zázračné účinky olivového oleje jako elixíru mládí, pro prevenci cukrovky a artritidy, pro posílení paměti a zdravého srdce. Najdete zde desítky receptů s olivovým olejem - předkrmy, chléb, polévky, vegetariánské pokrmy, dezerty. Olivový olej lze použít také jako kosmetický přípravek, při ekologickém úklidu domácnosti až po péči o domácí mazlíčky.

Objevte léčivou sílu včelího medu, který velebili jako přírodní „nektar bohů“ už Egypťané před 5000 let. Konzumace medu může snížit riziko vzniku civilizačních onemocnění, redukuje množství tělesného tuku a prodlužuje život. Med obsahuje velké množství antioxidantů, minerálních látek a vitaminů – jedna lžička medu má jen 21 kalorií. Kniha vás seznámí se 30 léčivými druhy medu. Vysvětlí, jak med zařadit do jídelníčku pro zdravé srdce pomocí řady receptů. Přináší bezpočet možností použití medu při domácí léčbě a dozvíte se také o kosmetických medových kúrách, které používala už královna Kleopatra...