Jana Geršlová Book order (chronological)






Vídeňské kavárny & spol. = Wienercafé
- 236 pages
- 9 hours of reading
Kniha zve české návštěvníky Vídně do prodlouženého obývacího pokoje, jak bývá vídeňská kavárna nazývána. Vídeňská kavárna je typická vídeňská instituce, která tvoří dodnes důležitou součást vídeňské tradice i vídeňské kultury. Kultura vídeňských kaváren patří od roku 2011 k nehmotnému kulturnímu dědictví UNESCO. Kniha vypráví o historii této instituce, seznamuje čtenáře s tím, jak kavárna funguje a pulsuje, přináší informace o množství a rozmanitosti přípravy kávy. Popisuje ty nejdůležitější kavárny Vídně s údaji o jejich historii, zařízení a atmosféře. Nechybí ani širší souvislosti - dozvíte se mnohé o světě vídeňských kaváren a cukráren pod jednou střechou (Café-Konditorei), o známých sladkostech i firmách spojených s kávou
Podnikatelka nebo Popelka?
- 262 pages
- 10 hours of reading
Dějiny podnikání znají řadu příkladů žen podnikatelek, které se staly průkopnicemi v řadě odvětví i přes množství tehdejších společenských předsudků či restrikcí. Tato kniha přináší příběhy šestnácti odvážných žen, které se svými nápady a svou prací trvale zapsaly do dějin podnikání (Marie Tussand, Melitta Benz, Anna Sacher, Coco Chanel, Aenne Burda, Helene Rubinstein, Elisabeth Arden…). Příběhy, napsané svěžím a čtivým stylem, nejsou jen dokumentem, měly by být také inspirací a poučením pro každého, kdo vidí svou budoucnost v podnikání.
Dějiny moderního podnikání
- 224 pages
- 8 hours of reading
Kniha přináší přehled dějin moderního podnikání, ale je i podnětem k přemýšlení o podnikání současném. Teoretická pojednání jsou doplněna o konkrétní příběhy významných světových firem (Adidas, Coca Cola, Davidoff, Dr. Oetker, Ford, Heinz, IBM, Jaguar, Levi Strauss, Maggi, Nestlé, Shell, Swarovski aj.), což umožňuje ověření teoretických postulátů v praxi. Jednotlivé kapitoly (Malé a střední podnikání versus velkopodnikání; Úloha rodinných podniků v historii a posun jejich rolí; Globalizace podnikání ve 20. století; Technický pokrok a inovace v dějinách podnikání; Vývoj marketingu, úloha značky a reklamy; Podnikatelská kultura a etika atd.) přinášejí významný informační potenciál nejen pro vědeckou sféru, ale především pro současné podnikatelské prostředí.
Co se skrývá za značkou. Historická encyklopedie podnikatelů
- 376 pages
- 14 hours of reading
Co by tomu řekl Johann Becher? : (kulatý stůl k dějinám podnikání)
- 82 pages
- 3 hours of reading
Příspěvky ekonomů a historiků o problematice zkoumání dějin podnikání (Dějiny podnikání a hospodářské dějiny, Manažerské pozice v historii firem, Vazby podnikatelů s okolím, Historie firem jako marketingový nástroj aj.).
Vádemékum vědecké a odborné práce
- 148 pages
- 6 hours of reading
Víno z Rakouska pro znalce a labužníky 2006/2007
- 240 pages
- 9 hours of reading
Kniha vychází ze stejného systému jako předchozí díl. Nejprve obecné informace o víně. V druhé části rozbor jednotlivých rakouských oblastí, nejzajímavější vinařství a jejich vína, většinou ročník 2005, ale i starší.
Víno z Rakouska pro znalce a labužníky
- 280 pages
- 10 hours of reading
V první části knihy jsou uváděny základní informace o víně. Rozdělení, uskladnění, servírování apod. V druhé, mnohem zajímavější části, jsou rozebírány jednotlivé rakouské vinařské oblasti. Kromě jejich obecných definic jsou popisována i nejdůležitější vinařství dané oblasti a jejich nejzajímavější vína. Většinou ročníky 2002-2004.
Lexikon našich hospodářských dějin
- 488 pages
- 18 hours of reading
Lexikon se věnuje především 19.a 20. století a zahrnuje vedle hesel zaměřených na ekonomiku (včetně hesel firem, podnikatelských osobností, ekonomů, národohospodářů ap.) také hesla zabíhající do politických souvislostí, mezinárodních vztahů a oblasti sociální. Autoři, vysokoškolští pedagogové, sestaili heslář obsahující 1000 položek několik let a konzultovali ho s řadou dalších dborníků, pedagogů, ekonomů i publiistů. Příručka by tak ěla posloužit nejen studentům ekonomie, ale i vše zájemcům o tuto problematiku.
Teze k přednáškám předmětu Dějiny národního hospodářství
- 128 pages
- 5 hours of reading
Zrození nové doby
- 156 pages
- 6 hours of reading
Stručné hospodářské dějiny českých zemí (od poloviny 19. století do konce 80. let 20. století). Vydala Ekonomická fakulta VŠB-TUO.
Kapitoly z dějin podnikání v Československu. Období po roce 1945. 2. díl
- 69 pages
- 3 hours of reading
Allergien müssen nicht sein
- 248 pages
- 9 hours of reading
Der eigentliche Skandal an der enormen Zuwachsrate der von der Schulmedizin als angeblich „unheilbar“ bezeichneten Allergien und der Neurodemitis ist die milliardenschwere Geschäftemacherei der Pharma-Industrie und deren Interessenvertreter. Dr. Bruker rückt die Fakten zurecht: „Eine Allergie ist nichts angeborenes, nichts, was vorgegeben als eine Art unglücklicher Anlage, unabänderlich vorhanden ist, sondern die allergische Reaktion ist erworben. Der Allergiekranke ist also vor dem Auftreten der Krankheit gesund gewesen und ist daher auch wieder heilbar.“ Aus dem Inhalt: Hinter jeder Allergie steckt eine nicht erkannte Krankheitsursache – Neurodermitis als Test für die negative Wirkung der Tiermilch – Das artfremde Eiweiß – Asthma hat nie nur eine Ursache – Hautausschläge sind meist ernährungsbedingt – Die Behandlung von Hauterkrankungen – Homöopathische Behandlung an Beispielen – Vitalstoffreiche Vollwerkost und Rezepte












