Ed Baines Books

Ed Baines knows how to entertain, from light lunches and summer frasts to party food and exquisite dinners, and even for that laid-back weekend spirit.

A collection that includes recipes such as: the Coddled Eggs, Pressed Ham Hock and Steak Pie, Chicken Stuffed with Stilton and Lobster Martini, and more.

Längst haben britische Köche die kulinarische Welt erobert — es ist an der Zeit, einen Blick in die Töpfe ihres Herkunftslandes zu werfen! In den vergangenen Jahren hat sich in Großbritannien die kreative „Modern British Cuisine“ entwickelt, geprägt auch von Einflüssen der indischen, chinesischen und karibischen Küche. Ed Baines stellt die ganze Vielfalt an Rezepten vor: Herzhaftes für den Brunch, pikante Currys, Braten- und Fischgerichte, unwiderstehliche Pasteten und Desserts — ein neuer kulinarischer Horizont!