Rezepte von Roberta Pianaro und kulinarische Geschichten von Donna Leon
Köstliches mit und ohne Kalorien: 91 Rezepte, wie sie Paola in den Brunetti-Romanen kocht, aufgezeichnet von Donna Leons Freundin und Lieblingsköchin Roberta Pianaro. Als kalorienfreier Zwischengang sechs kulinarische Geschichten von Donna Leon sowie wunderschöne Vignetten von Tatjana Hauptmann.
Mit Rezepten von Roberta Pianaro und Fotografien von Nicoletta Fornaro
Donna Leons langjährige Freundin Roberta Pianaro ist Köchin aus Leidenschaft. In ihrer Küche über den Dächern von Venedig kocht sie mit frischen Zutaten vom nahe gelegenen Rialto-Markt. Robertas einfache, schmackhafte Mahlzeiten waren vom ersten Roman an Vorbild für alles, was Donna Leon der Familie Brunetti auf den Tisch zauberte. Dieses Kochbuch versammelt 100 Rezepte, wie sie im Hause Brunetti täglich gekocht und gegessen werden.