Silke Kobr Books

Plätzchen, Glühwein, Hexenhäuschen – all das darf zur Weihnachtszeit nicht fehlen. Der Weihnachtklassiker mit über 90 Rezepten für das schönste Fest des Jahres. Wenn die Welt in Weiß versinkt und der Duft nach Nelken, Zimt und Vanille in der Luft liegt, naht die Weihnachtszeit. Gerne denken wir nostalgisch an Weihnachtsfeste unserer Kindheit zurück: Echte Kerzen am Baum, Plätzchen backen, Lieder singen. Vor allem aber die besondere Vorfreude auf diese magische Zeit. „Plätzchenglück“ schafft es, uns dahin zurückzuversetzen.

Wenn die Straßen leer sind und die Küche nach Nelken, Zimt und Vanille duftet, ist Weihnachten. Würziger Teig mit Nüssen und Honig in Formen gerollt, ausgestochen oder gespritzt – und die ganze Familie erwartet sehnsüchtig die ersten Plätzchen! Wie Sie einen tristen Dezembernachmittag mit saftigem Früchtebrot oder einem 'leichten' Glühwein-Schokoladen-Törtchen versüßen, zeigt Silke Kobr mit stimmungsvoller Plätzchen-Raffinesse.

Von der nordischen Mittsommernachtsfeier bis zum amerikanischen Barbecue, von Asia-Grill bis Carne Asada, von der feurigen Fiesta Mexicana bis zur italienischen Dolce Vita: 99 Rezepte, angeordnet in neun Themenkapiteln, für Grillgerichte samt passenden Beilagen, Nachspeisen und Getränketipps lassen in Urlaubserinnerungen schwelgen und zaubern das Flair ferner Länder in den heimischen Garten oder auf den Balkon. Schluss mit fertig gewürzten Steaks und Bockwurst, mit Grillfackeln und Sauce aus der Plastikflasche: Dieses Buch lädt ein zu einer spannenden Reise um die Welt – und enthält neben tollen Rezepten und stimmungsvollen Fotos viele wertvolle Tipps, damit das Grillfest mit Freunden zum unvergesslichen Abend wird.