Rachida Amhaouche Books

This simple and practical book is a real guide to achieve successfully Moroccan delights. It´s also an invitation to a trip for the pleasure of flavors and conviviality.

Découvrez les milles et une façon de préparer l'essentiel de la cuisine marocaine : en passant par les hors-d'œuvres aux senteurs d'Orient, à la pastilla aux feuilletées raffinées et aux tajines variés où s'harmonisent les saveurs sucrées salées. Ce livre simple et pratique se veut un véritable guide pour réussir les meilleurs délices marocains. Il est également une invitation à un voyage pour le plaisir des saveurs et de la convivialité.

Dans ce livre à la fois simple et pratique, retrouvez l'essentiel des tajines. Conscients de la subtilité de la réalisation des recettes, nous avons voulu ce livre un véritable guide, magnifiquement illustré, vous accompagnant dans toutes les étapes. Il vous substitue des moments de préparation en véritables moments de plaisir et de détente.