Antje Watermann Books

Das perfekte Buch zur American Football-Nacht! Mit diesem Buch sind sie perfekt vorbereitet für den Super Bowl-Marathon: Laden Sie Freunde und Familie ein und genießen Sie einen tollen original amerikanischen Abend mit allem, was die amerikanische Küche so lecker macht. Burger, Spieße, Chicken Wings oder Süßes – hier zeigt der OptiGrill sein ganzes Potenzial. Schnell und einfach lassen sich die unterschiedlichsten Gerichte zubereiten. Und selbst im spannendsten Spielgeschehen gelingt dank Ton- und Farbsignal das Steak genauso unkompliziert wie die Salmon Fingers oder die Hasselback-Kartoffeln. Aber auch ohne American Football machen die amerikanischen Rezepte für den OptiGrill einfach Spaß: Ob New York City Mega-Burger, Philly-Cheesesteak-Sandwich oder Grilled Peanutbutter-Jelly-Sandwich, diese Gerichte sind Familien- und Teenager-tauglich und der Star bei jeder Grill-Einladung! Ob Beer braised Brats Bratwürste Wisconsin style, Gingered Honey Salmon Fingers, Grilled Corn on the Cob oder Grilled Shrimps New Orleans Style - mit diesen Rezepten werden die Playoffs ein Kinderspiel! Die liebevoll dekorierten Rezeptfotos sind zudem eine wunderbare Inspiration für die eigene Grillparty im American Style und machen das Buch zum idealen Mitbringsel zum gemeinsamen NFL-Abend!

Entdecke die neuen Stullen-Kreationen mit aufregenden Rezepten für jedes Anlass, von einfachen Varianten bis hin zu extravaganten Doppeldeckern. Das mixtipp Team bietet viele Überraschungen für abendliche Zusammenkünfte, Mittagessen und Schulstullen.

Das Coronavirus stellt uns alle auf die Probe. Wir möchten euch helfen, dennoch ein wenig Normalität zu bewahren, indem wir euch in dieser mixtipp-Spezialausgabe für den neuen Alltag passende Thermomix®-Rezepte bzw. Zubereitungsanweisungen für Dinge des täglichen Gebrauchs an die Hand geben.

Das Coronavirus stellt uns derzeit alle auf die Probe. Wir möchten euch helfen, dennoch ein wenig Normalität zu bewahren, indem wir euch in dieser mixtipp-Spezialausgabe für den neuen Alltag passende Thermomix®-Rezepte an die Hand geben. Hier findet ihr Rezepte mit einfachen Zutaten, die auch in schweren Zeiten leicht herzustellen sind und meist lange halten.

Selbermachen boomt – ob Gemüsebrühe, Limonade, Senf oder Ketchup - in der Küche wird wieder fleißig gerührt und gekocht. Wer einmal mit dem Selbermachen angefangen hat, wird überrascht sein, wie simpel manche Dinge selbst herzustellen sind: zum Beispiel ein Tortenguss oder ein Brausepulver. Und wer dann so richtig auf den Geschmack gekommen ist, kocht nicht nur selbstverständlich Obst und Gemüse ein, sondern gibt sich vielleicht auch einmal an aufwendigere Projekte wie Quark oder Ricotta, bevor er zur Kür einen eigenen Essig ansetzt. Dieses Buch bietet eine Sammlung von 99 Grundrezepten, die anregen sollen, kreativ und innovativ in der eigenen Küche, Produkte, die man gewohnt ist zu kaufen, auch mal selber zu machen. Selbermachen schont den Geldbeutel, ist gesund und nachhaltig und macht Spaß! Also ab in die Küche und los geht’s!

Wenn unser schnelllebiger Alltag unserem Körper zusetzt, dann reagiert er mit einer Übersäuerung. In Basische Rezepte haben wir zusammen mit der Heilpraktikerin Helga Nolde über 40 leckere basische Rezepte für den Thermomix zusammengestellt, die dir helfen, deinen Säure-Base-Haushalt im Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen – und wenn du eine Base-Fasten-Kur nach unserem 7-Tage-Plan einlegst, kannst du auch noch bis zu vier Kilo abnehmen, ohne dabei zu hungern!

Saftiges Lamm-Kebab aus Afrika, würzige Dim Sum aus Asien, knusprige Tortillas aus Südamerika – der OptiGrill aus dem Hause Tefal kann so viel mehr, als nur die immergleiche Bratwurst in köstliches Grillgut zu verwandeln. Gehen Sie mit diesem Buch auf eine Reise um die Welt und entdecken Sie 30 fantastische Rezepte aus sechs Kontinenten, die jeden eintönigen Speiseplan so richtig aufpeppen. Internationale Küche muss nicht kompliziert sein und mit dem OptiGrill wird diese Herausforderung zum Heimspiel. Die ausgefallenen Rezepte aus der ganzen Welt sind für alle OptiGrill-Modelle geeignet. Fazit: Für nur 9,99 € bietet dieses kompakte Kochbuch ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis: 30 Rezepte mit den leckersten Gerichten rund um den Globus und dazu viele schöne und appetitanregenden Foodfotos.

Die Südtiroler Küche ist eine Offenbarung der regionalen Küche und stark beeinflusst von der österreichischen und italienischen Kochkunst. Die meist traditionellen Rezepte sprechen in ihrer Vielfalt jeden Gaumen an, ebenso wie neue und moderne Gerichte. Lerne mit uns die Vielfalt kennen, die die Südtiroler Küche zu bieten hat! Versuche dich z.B. an einer traditionellen Brotherstellung, wie dem Schüttelbrot oder den Vinschger Roggenbrötchen. Deine Gäste kannst du mit einer feinen Terlaner Weinsuppe oder einem Spargelrisotto begeistern. Für alle Süßmäuler warten prächtige Kuchen und Torten wie die Buchweizentorte oder der Topfenstrudel mit Aprikosen aufs Vernaschen. Wie immer sind alle Rezepte ganz leicht im Thermomix® zubereitet. Also reise mit uns ins Genussland Südtirol!

Ob allein oder zu zweit, die Zeit der Fertiggerichte ist vorbei! Das Kochbuch für die kleinen Haushalte ist da! Die Zahl der kleinen Haushalte nimmt kontinuierlich zu und hier kommt nun das passende Thermomix®-Kochbuch dazu. Die leckeren Rezepte zeigen wie man beliebte Klassiker und Lieblingsgerichte in kleinen Mengen zubereitet. Aber darüber hinaus gibt es auch viel Neues zu entdecken z. B. das Mejadra - ein orientalisches Reis-Linsen-Gericht. Die Urlaubserinnerungen werden bei einem Geschnetzelten "Phuket Style" wieder wach und es gibt viel tolle Ideen für ein Dinner für Zwei. Den süßen Abschluss bilden köstliche Desserts und leckeres Gebäck. Alle Gerichte lassen sich leicht zubereiten und zeigen wieviel Spaß selberkochen macht. Los geht's und guten Appetit!!!