Gemüse biologisch ziehen
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Schätze am Wegrand - Kompakt für die Jackentasche - 41 Pflanzen, über 80 bewährte Rezepte - Viele Grundrezepte lassen Platz für Variation Holunder, Bärlauch, Johanniskraut - unsere Großeltern haben die wertvollen und gleichzeitig kostenlosen Wildpflanzen ganz selbstverständlich in der Küche oder als Heilmittel eingesetzt. In ihrem Buch zeigt Christine Recht, wie es geht: vom sicheren Erkennen bis zum richtigen Ernten und Zubereiten. Anschauliche Zeichnungen und präzise Pflanzenfotos helfen, dass das alte Wissen nicht verloren geht.
Faut-il disposer d'une grande surface pour cultiver un potager ? Quelles sont les règles d'or pour réussir ? Qu'est-ce que la rotation des cultures ? Toutes les réponses aux questions du jardinier se trouvent dans le Mini-guide Hachette Potager. Vous apprendrez à établir un calendrier des semences et des plantations, à choisir les variétés, à entretenir le sol, à cultiver, à récolter et à conserver plus de 40 légumes.